Terroir une gamme Gastronomie

Puis vient le temps des consommateurs avertis, amateurs d'arômes complexes et délicats à la fois. C'est dans la gamme Terroir qu'ils décèlent le caractère et le sérieux propres aux vins charpentés et structurés. Oenologues professionnels ou simples initiés, ils trouvent leur bonheur dans le bouquet intense et le goût terreux de ces vins qui combinent avec subtilité le cépage et le sol.

La gamme Terroir doit son nom à ses plants qui s'enracinent profondément dans le sol pour y trouver leurs nutriments. Situés sur les terrains argilo-calcaires des meilleurs coteaux d'Éguisheim, ils sont cultivés dans le plus strict respect de l'environnement et sans fertilisants. Les fruits qui éclosent par petites grappes exigent une grande délicatesse.