st-art 2010

18 rue des Trois Châteaux
F-68420 EGUISHEIM
T : +33 (3) 89 41 19 11
F : +33 (3) 89 24 12 85
info@zinck.fr

CAVEAU
DE DÉGUSTATION


LUNDI AU SAMEDI
9 - 12 h / 14 - 18 h
DIMANCHE fermé

GC Eichberg Riesling

Eichberg Riesling

Situé à Eguisheim, le terroir argilo-calcaire du Grand Cru Eichberg développe des vins riches et opulents portés par une grande minéralité.
Expositon :: Sud Est
Altitude :: Entre 220 et 340 m
Sol :: Argilo - calcaire
Dégustation :: 9°C
Conservation :: 15 ans
Optimum :: 8 to 12 years
Sucrosité :: 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8
Poissons de mer (bar, turbot...)grillés, crus en carpaccio, sashimis,
Huitres, langoustes, homard,
Fromages de chèvre frais

Commentaire de dégustation

Millésime 2012
16.5/20 - Guide des meilleurs vins de France 2016 - RVF